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2020年02月07日(金)更新

流行っているお店

先日大阪に行った際
いつも流行っているカウンターのお店の待ちの列がが少し短かったので行ってみた
カウンターだけといっても広く40席位ある
店内は狭いのだが
列車の網棚のような荷物を置く棚
カバンを引っ掛けるフック
メニューを置くカウンター下の棚
手際よくお客さんを誘導し、
メニューを片付けさせ
品を通す。
 

飲み物も、オーダーも数字が降られており
店内の器具の表示標識もしっかり
無駄な動きが少なく
料理も時間がかからない工夫がしっかりされている
 

テーブル会計で会計を済ませ
お店は入り口と出口がわかれていて
お客さんの出入りもスムーズ


流行っているだけでなく
これは流れがいいので儲かるだろうな。。(心の声)
 

店員さんの動きを減らすために
カウンター越しにメニューを棚から取り出さなくてよいよう
お皿を片付けメニューを上においておくと
にっこりしていただけました


流行っているお店は
いや流行っているからこそ?
3Sがきっちりできているなと
感じました。

 

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【第2木曜日 事務所見学会&オフィスの3S講習会開催】
~オフィスでの3Sを、実際の現場にてお伝えします~
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【The Outward Mindset(New 箱セミナー企業研修)】
~マインドセットをうまく扱えなければ組織の変化は行き詰る~
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2019年09月09日(月)更新

3S促進のコツ1 素材購入

3Sを促進する方法はいろいろありますが
その一つは「ブームを作る」です。
そのために素材を購入するのです。

過去を振り返れば
個別ファイルはじまり
キャスターや白色ブーム
デコパージュ
ウォールステッカー
壁紙貼り
などがありました。

なにかを改善したい際、購入するのは
既成の物ではなく素材

たとえば、和食を料亭から注文するのではなく
大根を購入して「作ろう」というスタイルです、


検索力もつきますし
新しいいろんな方法も知れますし
創るスキルも身につきますし
なにより、材料があれば「作ろう」という「気」が起こります。


今、事務所にある材料は
アイアンペイント
鉄っぽく仕上がるペンキです。

これでまたいろんな創造が膨らんでます。


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2019年08月28日(水)更新

記憶に残るもの

昨日はふじや物流センター様にて第96回の3S例会
第8期の振り返りのファシリテータをさせていただきました
 

先にこの1年の例会で一番記憶に残っていることを
各人に聞いていきましたところ、
e-teamの最優秀賞にはじまり(笑)
ファクトリーヒストリーツアー
お好み焼きコンパ
レゴ実習
バトル
などいろんなことが上がってきました。
 

この1年は交替で講師の方をさせていただいたので
各月の例会の講義内容をまとめたものを
その後見ていただいたのですが、
いろいろあったのですが
やはり記憶に残っているのが
 

自分が参加したこと
自分が行動したこと
自分が苦労したこと
 

どうやらこれにつきるようです。


今日の行動指針
 

楽しい人のまわりには人があつまってきます。
そのためには主体的にかかわりましょう
楽しむとは自分の責任でリスクを冒すことです。


最後のくだりは昔本で読んだものですが
そのとおりですね。


来期はこの3つを増やして行きたいと思います。

 

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2019年01月25日(金)更新

3Sの二つの壁

3Sをやっていて
大きな壁が二つあります。
ひとつがコトの壁
やりたいこと(目標)がなかなかうまく進まない
うちであれば、ペーパーレスや生産性向上


そしてもうひとつがヒトの壁
反対勢力というものです。
孤独ですよ。
まじで。


これからも壁は都度でてくるは思いますが
なんとか2コ乗り越えました。
乗り越えた実感があります。。


今度はそれで悩んでいる方に
それを伝えたいのですが、
なかなかうまい言葉が見つかりません。。
ただ、気持ちは痛いほどわかるんです。


あえて師匠の言葉を借りれば

 決めても守れない理由と対策
  守れないことを決めた場合・・・守れることを決める
  守りにくいことを決めた場合・・守りやすいように改善・改良する
  守っても評価してくれない場合
     ・・・決めたことに関心を持ち、誉める、叱る


二つ目の守りやすいように、改善・改良する
これには相当の知恵と熱意を投入しました。
人のコントロールに投入せずにしくみに投入するんです
一心不乱で。
すると、改善・改良の知恵がわいてきます。


すると内に秘めたものを持っている人が
そのうち一緒にはいってきてくれるんです。
2:6:2の6が天秤の傾き=流れを決めます


あきらめずに
もうだめだというときこそ
知恵と覚悟の発揮時です。


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2019年01月07日(月)更新

目標設定と3S


パソコンのログインは指紋認証です。
が、最近、よく指紋を認識してくれない。。。
年齢とともに、わたし指紋消えて行ってる?(涙)


年始の恒例行事のひとつが目標設定
12月が決算なので経営方針もつくります。
ここで決めたことがおおよそ6.7割くらい
その方向に行くので、
やっぱり目標設定って重要だなあと
いつもつくづく思います。


目標を立てようとすると
自分のやりたいことなど
内面も見直すし、
世間の動きなど外にもアンテナが立つし
かつ、去年の振り返りもできるので
失敗を捨て、新たなものに入れ替える
3Sでいう整理にも似ているなと思います。

それを文章化することが整頓となり
実行して近づけていく(磨いていく)のが清掃にあたるかもしれません。
 

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