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2015年08月11日(火)更新

はい!つぎ!


香川ではセルフのうどんが主流だ。
お客は回転寿司のネタのように列にそって動きながら
注文したうどんをうけとり、トッピングをのせていく

混むの(ボトルネック)はレジとうどんをうけとる所

比較的流れの良いその店は
ボトルネックとなるはずのうどんの注文をうけ受け渡すところがスムーズだ。
「はい!なにしましょう?」「かけ小!お待たせしました!」
注文を聞いて、商品を出す若いおねえちゃん
観察してみると、注文を聞き、商品は一つ前の人のを作っているのだ。

次の日との注文を頭に入れながら
作業するので動作に無駄がない

が、これはなかなか高度なテクニック
あたまは次の注文をいれながら
手はその前の商品をさっさとつくり、それをお客様に確認してわたす。
わたしなら思わずあたまに置いてる次の日との商品名で
「おまたせ、ぶっかけ小!」と渡してしまいそうだ。

私達の仕事も
つぎから次へと手続や確認、頼まれごとが入る。
超一流、リードタイムを縮めるには
彼女のようなテンポよい流れるような動作を
習得する必要がありそうだ


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2015年08月10日(月)更新

自己裏切り


スーパーのレジにて
うしろに500円玉をもったおばあさんが
商品のはいっていないカートで並んでいた。

レジのそばくると棚に手を伸ばし、たばこを一箱とった。

そっか。たばこ一個のために並んでたんだ。
あのカートは乳母車がわり?

禁煙ブームで自販機も減ったのだろうか。
先に(順番を)ゆずってあげよう
という気持ちが自然と湧いた

と、
カートが足にぐいぐい押されているのに気がついた
うしろのおばあさんがせかして押しているんだ。


ゼッタイにゆずらんわ!ババア!


。。。。
。。。
これを自己裏切り
もしくは持ち運ぶ箱の正体という。。

わたしもばあさんとさほど変わらん
メンタリティのようだ(汗)


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2015年08月09日(日)更新

転勤族

 
大手企業でよくいらっしゃる。
 
かっこよくいえばジョブ・ローテーション
終身雇用を前提とた人材育成のひとつ
 
でも考える所がある。。
ここ近年、専業主婦は激減し、
さらに国の方針としても
女性の社会進出を促進している。
 
だんなさんが転勤になれば、
「いってらっしゃーい」の奥様もいらっしゃるだろうが
一緒に行かれる方もいる
 
なぜ、そういうことを思ったかというと
女性の方の採用の場合
「旦那さんの転勤があるかないか」
は採用基準の大きなポイントになるからだ。
 
せっかく雇って教育しても、数年で
「主人の転勤で。。」←正当な理由で断れない。。
と辞められてしまっては
企業としては困るからだ。
 
旦那さんはジョブローテーションでキャリアが積めるかもしれないが
奥さんは逆にキャリアが断絶する。。
 
転勤族の奥様は優秀な方が多いだけに
とってももったいないなーと。。
 
会社のためのそのもう一つ上
日本のマンパワー増強を考えると
今後流行るかもしれない「勤務地限定」という働き方が
増えてくれるのが嬉しいなー♪
とひそかに思います。。。

採用に困っている経営者の代弁ですが(笑)
 
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2015年08月08日(土)更新

感謝


1日早いですが
誕生日ということで
愛すべきスタッフよりケーキと今年はなんと
「気持ちです」とプレゼントまで頂きました。



昔、誕生日の夕方、事務所に戻ったら
もう誰もいなくて
冷蔵庫を開けたら1個残こったケーキの箱入っていました。
思わず見落とす所でした。
買ってもらっているだけで大変有り難い事なんですが
なんとも寂しい思いをした記憶があります。

そういう私も、スタッフの誕生日を忘れていて
家までケーキをもっていったことも(汗)

いろんなことがあるからこそ
感謝という想いは
湧き出てくるんでしょうね。

忙しい中、
やはりみんなで食べるケーキは
最高です。


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2015年08月07日(金)更新

パソコンの安全対策


昨日は事務所にて
パソコンの安全対策の勉強会を行いました。
講師は合同会社R7の山本さん






情報流出の原因は
ほとんどがヒューマンエラーなので
高いお金をかけて設備を整える前に
中小企業がすることはたくさんあるというわけです。

ヒューマンエラー
本当に人間の「うっかり」は
見事だと冷蔵庫忘れ事件にて日々実感しています。



身近に「あるある」の世界が
どう流失していくのか
それに対しするリスクマネジメントは?
ゼロにはならなくても、1000円くらいで
軽減できるならやる価値はありますよね。

そのあたり労務と世界はにています。
完璧はないけどベストは尽くせる!

ちなみに
デスクトップデータが狙われる理由
目の前でいとも簡単に見られるのを見て驚きました。
デスクトップにアイコン3つは
正解だったとおもいます(笑)


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